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Ciclo de entrevistas #COP25. Uruguay viene aumentando la cantidad de carne que produce por hectárea sin incrementar sus emisiones.

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Entrevista realizada a Walter Oyhantçabal, coordinador de la Unidad Agropecuaria de Sostenibilidad y Cambio Climático del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca. 10/10/2019, Radio Uruguay, periodista Gustavo E. Villa.

Se realizará entre el 2 y el 13 de diciembre una nueva edición de la Conferencia de las Partes (COP), el órgano de decisión supremo de la Convención Marco de Naciones Unidas sobre cambio climático (UNFCCC por sus siglas en inglés).

La vigésima quinta reunión, que finalmente se llevará a cabo en Madrid tras la decisión del gobierno chileno de suspender la COP en Santiago de Chile, contará con la participación de las 197 Partes que conforman el tratado -196 naciones más la Unión Europea-, buscando avanzar hacia la implementación de los acuerdos que se han determinado en la Convención que establece obligaciones específicas de todas las Partes para combatir el cambio climático.

En el marco de este nuevo encuentro, se ha realizado con la coordinación de la Dirección de Cambio Climático del Mvotma, un ciclo de entrevistas en el programa Sobre Ciencia de Radio Uruguay, que apunta a conocer de primera mano la opinión y las expectativas sobre la COP25 de autoridades y expertos nacionales.

En la entrevista, Walter Oyhantçabal señaló que Uruguay ante la COP25 se posiciona como un país que “viene disminuyendo la emisión de gas metano, mejorando progresivamente en una meta que se apoya en que el país aumente la cantidad de carne que produce por hectárea pero sin que aumenten las emisiones de gases de efecto invernadero asociados a la producción como el metano y el óxido de nitrógeno.

Tenemos tecnología disponible que nos permite mejorar la producción, mejorar la productividad, hacerlo de una manera más sostenible y cuidando la biodiversidad del campo natural que es un patrimonio que tiene Uruguay”.

Oyhantçabal agregó que “esta COP tiene la particularidad de estar ante la inminente entrada en vigencia del Acuerdo de París.

Este instrumento es una nueva manera de relacionarse en donde todos los países ya sea desarrollados o en desarrollo tenemos la obligación de enviar lo que se llaman las contribuciones nacionales para la mitigación y la adaptación al cambio climático, y en particular, para lograr el objetivo principal del acuerdo que busca que la temperatura no supere los dos grados respecto a la era pre industrial.

Uruguay también preparó su NDC la cual incluye muchos detalles sobre la actividad agropecuaria.

Somos el primer país del mundo que incluyó en su NDC diversas metas a alcanzar hacia el 2025, inclusive una meta específica en relación a la reducción de la intensidad de la emisiones del proceso de producción de carne”.

Acceda a la entrevista completa aquí.

Jueves, 28 Noviembre 2019 16:40